কাঁচা আমের শরবত ইফতারের টেবিলে একটি আদর্শ পানীয়, যা ক্যারোটিন ও ভিটামিনসমৃদ্ধ।
বানাতেও ঝামেলা নেই একদম। দারুণ টেস্ট এবং রিফ্রেশিং!
- উপকরণ
- কাঁচা আম 1.5 কাপ
- চিনি 4 টেবিল চামচ
- পুদিনা পাতাকুচি 1 টেবিল চামচ
- কাঁচা মরিচ 1 টি
- লেবুর রস 2 টেবিল চামচ
- লবণ 1 চা–চামচ
- বিটলবণ ½ চা–চামচ
- সামান্য জিরাগুঁড়া এবং সামান্য গোলমরিচের গুঁড়া।
ব্লেন্ডারে নিয়ে সবকিছু ব্লেন্ড করে এক গ্লাস পানি দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। হয়ে যাবে টক-ঝাল-মিষ্টি কাঁচা আমের শরবত।